Confectionery
Intimately to fascinate those who are granted a short trip within their meaning: ...
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Products
l'Azienda
La storia della famiglia Boella inizia nel 1885, quando Umberto Boella apre un piccolo forno in Corneliano d’Alba con produzione di pane e pasticceria.
L’attività è portata avanti dal figlio Giuseppe che nel 1939 si trasferisce a Torino, dove il locale della centrale Via Po viene subito conosciuto per le squisite specialità di pasticceria, che giornalmente vengono sfornate.
Nel 1950 i figli, Alessandro, Umberto e Gregorio con la passione nel proseguire questa grande tradizione, fondano la Società Boella, un’azienda specializzata nella lavorazione di Panettoni, Colombe e pasticceria, con sempre particolare attenzione alla qualità dei prodotti partendo dalla scelta delle materie prime e dalla cura nel seguire le lavorazioni degli stessi in tutte le loro fasi.
Nel 1976 nei nuovi locali di Lungo Dora Colletta, Milly e Alberto, i figli di Alessandro, entrano a far parte dell’azienda occupandosi del marketing e dei rapporti con la clientela. Nel 2002 arriva Elena, la figlia di Milly, con tanto entusiasmo e volontà nel portare avanti la tradizione.
Opening hours
The opening hours of the store are:
From Monday 'on Friday':
09.00 - 18.30 pm
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09.00 - 12.30 / 15.00 to 18.30
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