Pandoro con gocce di cioccolato al caffè e crema tiramisù

Dall’antica arte pasticcera nasce il pandoro al Tiramisù di Boella & Sorrisi, ricco di crema.

Il classico dolce della tradizione natalizia che non può mancare sulla tavola delle feste. Nella ricetta del nostro pandoro al tiramisù uova, farina, burro e latte si uniscono per dare vita a un lievitato soffice come una nuvola, goloso e ricco di crema al tiramisù e gocce di cioccolato al caffè, da gustare sotto uno strato di finissimo cacao amaro in polvere.
Un dolce raffinato e digeribile, dalla lenta lievitazione naturale, fatto solo con ingredienti genuini e lavorato con maestria e passione.

Ingredienti
Farina di frumento, uova* fresche, zucchero, burro, crema tiramisù 11% [sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, mascarpone (crema di latte, correttore di acidità: acido citrico), latte scremato in polvere, burro, tuorlo d’uova, alcool, aromi addensanti: pectina; conservanti: potassio sorbato], gocce di cioccolato al caffè 6% [zucchero, pasta di cacao, pasta di caffè 8% (caffè 5%, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole), burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole], latte, lievito naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi; aromi, burro di cacao, sale.
Ingredienti busta di cacao amaro: cacao in polvere.
Può contenere frutta a guscio e soia.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
*Uova da allevamento a terra

Valore nutrizionale per 100g

• Energia 1831 kJ (438 kcal)
• Grassi 23g di cui acidi grassi saturi 12g
• Carboidrati 49g di cui zuccheri 25g
• Proteine 7,9g
• Fibre 1,6g
• Sale 0,54g