Panettone al moscato

Dall’antica tradizione pasticcera nasce il panettone tradizionale fatto solo con lievito madre, una creazione dal soffice impasto, ricca di succosi canditi e dolce uva sultanina al Moscato, ricoperto di glassa alla nocciola.

Ingredienti
Farina di frumento, Uva sultanina, Burro, Tuorlo d’uova fresche, Zucchero, Glassa 10% (zucchero, albume d’uova, nocciole, farina di riso), Mosto MPF da uve moscato e Moscato 5% (vino spumante aromatico di qualità dolce, contiene solfiti), Lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma naturale di moscato.
Può contenere arachidi, mandorle, soia e pistacchi.
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valore nutrizionale per 100g

• Energia 1635kJ (390 kcal)
• Grassi 15g di cui acidi grassi saturi 9g
• Carboidrati 57g di cui zuccheri 32g
• Proteine 7g
• Sale 0,18g