Dall’antica tradizione pasticcera nasce il panettone classico fatto solo con lievito madre, una creazione dal soffice impasto, ricca di golosa crema al cioccolato.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: farina di frumento, crema al cacao 20% (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, olio di girasole, latte scremato in polvere, cacao magro in polvere 3,5%, aromi naturali, burro di cacao, stabilizzante: pectina, conservante: potassio sorbato, sale), uova fresche, zucchero, burro, latte, tuorlo d’uova fresche, lievito naturale (frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, aromi, sale, burro di
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