Panettone tradizionale

Dall’antica tradizione pasticcera nasce il panettone tradizionale fatto solo con lievito madre, una creazione dal soffice impasto, ricca di succosi canditi e dolce uva sultanina.

Ingredienti
Farina di frumento – uva sultanina – burro – tuorlo d’uova da allevamento a terra– zucchero – scorze di agrumi candite (arancia, cedro, limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) – lievito madre naturale (farina di frumento, acqua) – sciroppo di zucchero invertito – emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale – sale – aroma naturale di arancia.
Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi e soia.
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valore nutrizionale per 100g

• Energia 1592kJ (379 kcal)
• Grassi 13g di cui acidi grassi saturi 8,31g
• Carboidrati 56g di cui zuccheri 34g
• Proteine 8,21g
• Sale 0,30g